Süt Pastörizatörü, süt ve süt ürünleri için gerekli olan pastörizasyon hattıdır. Ani ısı değiştirerek süt ve süt ürünleri içerisinde kolaylıkla oluşabilecek bakterileri ortadan kaldırır.
Pastörizatör sistemi temel ısıl işlem ünitesinin yanı sıra seperasyon, standardizasyon, deaerasyon, homojenizasyon, filtrasyon ve bakteriyofugasyon ünitelerini de operasyonun türüne göre içerebilir.
Otomasyon seviyesi müşteri ihtiyaçlarına ve ısıl işlem uygulanacak süt ürününe göre şekillendirilebilir.
Süt Pastörizatörü Türleri
- Süt Pastörizatörü
- Krema Pastörizatörü
- Peynir/ Yoğurt Sütü Isıtma